Proyectar la cantidad exacta de almuerzos necesarios, colaborando con el equipo de operaciones para prever la demanda diaria y evitar desajustes.
Asegurar que la cantidad proyectada se cumpla al 100%, garantizando que la preparación y distribución sean precisas y a tiempo.
Coordinar con el área de atención al cliente para cumplir con las solicitudes y mantener comunicación con los centros de estudio.
Mejorar continuamente los procesos logísticos, maximizando eficiencia y reduciendo costos
Realizar visitas periódicas a los clientes para mantener los estándares de calidad, asegurar que los almuerzos cumplan con las expectativas y atender cualquier necesidad o ajuste que se requiera.
Requisitos
Experiencia mínima de 3 años en logística, producción o gestión de operaciones del sector alimenticio.
Conocimientos en planificación, control de inventarios y optimización de recursos.
Enfoque analítico para la proyección de demanda y ejecución de actividades.
Bachiller o Titulado en Administración, Ingeniería Industrial, Afines a la posición
Manejo de Office/Excel a nivel avanzado.
Experiencia previa de 3 años en posiciones similares.
