Jefe de Compras

Nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Compras para importante empresa del rubro restaurantes, que pueda desarrollar las siguientes funciones:

Funciones Principales:

1. Gestión estratégica de compras: Dirigir la función de compras alineada con los objetivos financieros, operativos y comerciales de la corporación.

2. Gestión y negociación con proveedores: Liderar la búsqueda, evaluación, selección, homologación y desarrollo de proveedores, así como las negociaciones estratégicas y acuerdos comerciales.

3. Abastecimiento y control de costos: Garantizar la continuidad del abastecimiento, supervisar importaciones, anticipar riesgos y monitorear precios y costos del mercado.

4. Supervisión de procesos y calidad: Asegurar la correcta administración de proveedores, productos y precios en el ERP, así como la atención de reclamos y no conformidades.

5. Liderazgo y desarrollo del equipo: Dirigir, orientar y desarrollar al equipo de compras, conformado por seis analistas.

6. Gestión de resultados y mejora continua: Monitorear indicadores de gestión, reportar resultados a la Gerencia General y liderar iniciativas de mejora, estandarización y automatización, coordinando con las distintas áreas de la organización.

Competencias:

• Capacidad analítica. 
• Negociación. 
• Planificación y organización. 
• Comunicación efectiva. 

Formación académica:

• Titulado en Administración, Ingeniería Industrial o afines. 

Conocimientos técnicos específicos:

• Negociación con proveedores. 
• Compras masivas / gestión de compras a gran escala. 
• Homologación de proveedores. 
• Microsoft Office a nivel intermedio. 
• ERP de compras a nivel usuario. 

Idiomas: 

• Inglés intermedio. 

Experiencia:

• Mínimo 5 años en funciones similares. 
• Indispensable experiencia en en restaurantes y hoteles. 
• Experiencia en negociación y manejo de compras a gran escala optimizando costos.